Otras especialidades
Valoración nutricional y planes de alimentación personalizados.
Otras especialidades
También referida como: Nutricionista · Nutriología · Nutrición y dietética
La consulta de Nutrición evalúa el estado nutricional del paciente y define un plan de alimentación acorde con su condición de salud y sus hábitos. Se atienden casos de sobrepeso y obesidad, bajo peso, diabetes, dislipidemias, hipertensión y requerimientos especiales en el embarazo o el deporte. La valoración nutricional también forma parte de los programas de chequeo ejecutivo.

No. La consulta también atiende a quienes necesitan subir de peso, a personas con diabetes, colesterol alto, hipertensión o problemas digestivos, a embarazadas, a deportistas y a quien simplemente quiere ordenar su alimentación. El peso es un dato más dentro de la valoración, no el único motivo para venir.
Se revisa tu historia clínica, tus antecedentes, tus medicamentos y tus hábitos reales de alimentación, actividad física y sueño. Se toman medidas antropométricas y, cuando corresponde, se realiza el análisis de composición corporal, que distingue cuánto de tu peso es masa muscular, grasa y agua. Con eso se arma un plan ajustado a tu condición de salud y a lo que comes de verdad.
Para la consulta en sí no hace falta. Si te van a realizar el análisis de composición corporal, conviene llegar sin haber comido en abundancia y sin haber hecho ejercicio intenso en las horas previas, porque ambas cosas alteran la medición. Los exámenes de laboratorio como el perfil lipídico o el perfil diabético sí requieren ayuno, y te lo indicamos al agendar.
No. Un plan de alimentación que ignora tu horario de trabajo, tu presupuesto y lo que se consigue en tu mercado no se sostiene más de dos semanas. Por eso el plan se construye sobre tus hábitos y se ajusta en las consultas de control, que son las que realmente marcan la diferencia en los resultados.